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第110章 美食世界04（第1页）

对于美食制作，林涵是不怵的。

她身为书灵，书阁之中有上千本食谱。

但是食材来源却成为了目前的难题。

如今大家都居住在城市之中，农田交归国有，无人再耕种田地。

国家通过合同租赁的方式，将这些田地出租给大型的食品公司。

食品公司则使用机械化管理，来保证原材料的稳定输出。

这样的管理模式，也同样应用在那些大型的畜牧业之上。

这也就意味着，这个星球上99%的食物都掌握在那些营养液制作公司手中。

像林涵这种“个体户”，完全不可能与他们合作，从他们手中得到天然食物的。

林涵咬了一口手中的西红柿。

坚硬、酸涩。

下口时，连一丝西红柿的香气都没有闻到。

这样的果蔬完全是了满足远程输送而研制出来的“特优品种”。

坚硬——不易磕碰，减少损耗。

酸涩——长成熟期，延长保存时间。

这些利于售卖的“优点”，造就了林涵手中的这颗西红柿，却不是林涵真正想要的食材。

既然食材的成色不足，那自己与食品公司合作获取原材料也就完全没有必要了。

食物讲究色香味。

“味”在压轴，这就说明了食物的“本味”对于一道菜来说是多么地至关重要。

既然决心要将沈家饭店经营下去，林涵便不打算将就。

她打算去找到这星球上剩余的那1%的天然食材。

至于这沈家饭店，只怕也只能暂时歇业一阵了。

林涵将自己的打算告诉了胡成风，他却不大看好。

“爱爱，烹饪太辛苦了。

你从小就没拿过刀，看到虫族还会被吓得大哭，你怎么做菜呢？

你爸爸从来没想过让你继承他的手艺，他就希望你平安快乐就可以了。

爱爱，听你胡叔叔的话，咱不用非得强求的。”

胡成风苦口婆心，林涵也照样是心如磐石。

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