苗青山只好厚着脸说想跟他学做豆腐,不过也知道同行是冤家,教会徒弟饿死师傅的道理,怕他不愿教,又对唐师傅说道:“你放心,我也就在岭上卖,不会影响你的生意。”
“你说的这是啥话,邓家镇又不是我一家豆腐坊,再说这就是个苦累活,没啥大的诀窍,关键是要能吃下苦,其他的对你来说不在话下。”
接下来的几天,青山留在邓家镇唐师傅的豆腐坊,跟着学做豆腐,唐师傅告诉他,豆子泡多长时间,用什么样的布过豆浆,啥时候放石膏,石膏少了豆腐嫩拿不到手里不说,而且出不了多少豆腐,石膏多豆腐太老,口感不好……具体的每一个环节,把自己总结的经验毫无保留的告诉他,看着苗青山独自做了点十豆腐,唐师傅笑着说:“你看就这么简单,你完全可以回去独自做豆腐了。”
亲自送苗青山回家时,专门把一副磨豆浆的小石磨,两豆腐筐,过豆浆的笼布等搬上马车,帮忙安顿好一切,临走时不放心地叮咛道:“
这卖豆腐可是个苦累活,白天走村转巷卖豆腐,回来还得熬夜磨豆浆做豆腐,你也别太狠心,三天两头的卖一回就行,你要是想着每天都去卖,告诉你铁打的人也熬不住,我也是实在受不了那个苦,才在邓家镇上开豆腐坊的。”
说的王缃云把头转过一旁,悄无声息地抹着泪。
苗青山对他感激一笑道:“想想我欠的那么多钱,这点苦算个啥。”
唐师傅叹息一声,跳上马车回邓家镇去了。
送走唐师傅,俩人就开始张罗着做豆腐,按唐师傅交代的泡了二十斤黄豆,到了鸡叫头遍,俩人起来捞出泡好的黄豆,在屋内的石磨上加水磨,看着那浓浓的如乳汁般的豆浆顺着磨盘的缝隙间缓缓流了出来,流进早已准备好的木桶里,磨好了豆浆,用布过滤好倒进锅里开始烧。
躺在被窝里的若画揉着眼睛高兴地说道:“娘,我大现在做豆腐,我能不能请诗音喝碗豆浆?”
王缃云心里一酸,转擦去眼里的雾水,回身温柔地笑道:“能,以后天天都能叫诗音来喝豆浆。”
豆浆,若画也只是在邓家镇喝过几次,再放上点糖,那浓浓的香甜味真是太好喝,每次她都能喝一大碗,想着以后每天都能叫诗音来喝上碗,那肯定好,不然经常吃诗音的东西,自家又没啥拿得出手的东西请诗音吃,她都不好意思再吃人家的东西。
若画立马兴奋的爬了起来,帮忙拿这拿那,王缃云一脸心疼道:“小心点,别摔了。”
豆浆烧开后,王缃云舀了一大碗放在桌子上,此时的若画,一心只在面前的这碗豆浆上,馋得把小脸伸了过去,陶醉地闻着豆香味。
王缃云忙说道:“
小心烫。”
“我不喝,等天亮了,叫诗音来一起来喝。”若画吸着鼻子咂巴着嘴说道。
见女儿若画眼巴巴地看着豆浆,王缃云心里不忍,舀了一小碗放了盐,对若画一脸无奈若画:“你先尝尝,,咸的也很好喝,回头等诗音来了,你俩再一起喝。”
知道家里没钱买糖,能喝上豆浆已经是很奢侈了,那还能奢望喝上放糖的豆浆,看着若画贪婪的砸吧着小嘴喝豆浆,俩人用盆把豆浆舀出来倒进一旁的瓮里,王缃云把早已称好的石膏倒在青山手上的长把木勺里,青山低头用脸试着豆浆冒出热气的温度,把石膏倒进去,慢慢搅拌着,直到看见出现雪花状时,才小心地盖上笼布,苗青山虽然在邓家镇做了十多次,但头一次独自做,而且家里的黄豆不够做几次,难免紧张的等待着,为了缓解情绪青山蹲在门外抽起了旱烟,王缃云宠溺的摸着若画的头,看着她喝完豆浆,催促着若画继续睡觉。
可喝完豆浆的若画,哪还能睡着,满脸兴奋的看着父母把瓮里变成的豆腐脑,舀到铺了龙布的木框里包好,压上石头,看着沥出水,才不舍的回到炕上。
做完这一切,天也快亮了,俩人躺在炕上怎么都睡意,索性都坐起来,苗青山跳下在锅里给自己热了几个黑馍,王缃云坐在炕上取了鞋底,抬头对丈夫青山嘱咐道道:“一会别忘了,留两块豆腐,让画给两家送去。”
“我知道。”
夫妻俩都知道,没董佘两家的倾囊相帮,他们那能像现在这样,那些债主还不知道怎样逼他们,虽然现在没法还上两家的钱,但这种大恩不能不报,他们唯一能做的,就是送去块豆腐,表示下谢意。
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