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第17章 舌尖上的阴阳之超精神的（第2页）

冬天适合吃白萝卜，趁着大冷天补充一下营养，尤其是当它与羊肉搭配在一起的时候，更是相得益彰。

有点小精神！

羊肉性温，能够平衡白萝卜的凉性。

两者相互融合，既能为人们带来温暖，又不会过于燥热。

有些人在冬天吃多了羊肉等温热性食物后，身体会感觉燥热难耐。

此时，白萝卜就如同一位清凉的使者，及时地调节身体的平衡。

让人们在享受美食的同时，也能保持身体的舒适。

对于那些夏天长时间吹空调、冬天又一直处于暖气环境中的人来说，身体很容易出现不适。

患上空调病和暖气病。

在这种情况下，萝卜就可以发挥重要的调节作用。

提前食用萝卜，能够帮助身体适应不同的环境变化，平衡体内的阴阳之气，避免这些状况的发生。

此外，大葱也是一种不容忽视的食材。

大葱的结构独特，中空的部分分为白色和绿色两部分。

白色部分口感较甜，绿色部分则相对较辣。

这两种不同的部分有着不同的效果。

白色部分可以为菜肴增添一份柔和的甜味。

而绿色部分则能带来刺激的辣味，丰富菜肴的口感层次。

中医上讲，大葱白色部分味辛，性平。

具有发表通阳、解毒调味的作用。

可用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。

其能帮助人体驱散寒邪，促进阳气的运行。

大葱绿色部分同样味辛，性温。其具有发表、通阳、解毒的功效。

在中医临床应用中，可辅助治疗感冒、头痛、鼻塞等病症。

绿色部分的大葱还具有一定的发汗作用，有助于排出体内的寒湿之气。

同时，葱绿部分在一些方剂中也常被用作引经药，引导其他药物到达特定的部位发挥作用。

在饮食方面，把握好度是至关重要的。

这就如同河流中的热流流过之后会变成冷流一样，体现了物极必反的深刻道理。

同时也是阴阳相互转化的生动写照。

比如，纵欲过度会导致肾虚等问题，这显然是不顺应自然的表现。

面对这种情况，我们不能胡乱地强力而为。

而是应该采取恰当的措施，该调调、该治治。

关元穴，就是一个对肾虚等情况有着一定好处的重要穴位。

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