U8小说网>美食从承包毛熊监狱食堂开始动漫 > 第484章 阿拉丁神唐掏出一个糯米糍（第2页）
第484章 阿拉丁神唐掏出一个糯米糍（第2页）
但冰冻版就不一样了！
名叫糯米糍的雪糕，在北方巴掌大一个，只要大夏币一块！零售几毛！
一块啊家人们，一块钱买不了吃亏买不了上……咳咳。
西伯利亚的寒风刮过，唐磊从带货的热情中醒过神来，悲从中来。
差点忘了，战斗民族连糯米吃的都少。
更别说把这玩意和雪糕组合起来了。
“还得是自己动手啊。”唐磊叹了口气，把糯米鸡蛋牛奶什么的拿出来。
“先来个馅儿吧！”
糯米糍雪糕的馅其实就是奶油雪糕。
而奶油雪糕的材料……就更简单了。
战斗民族的厨房里本来就不可能没有奶油！
这本来就是西餐常用的做法。
毛子们处理打发奶油也是得心应手，唐磊索性喊了一群帮厨和犯人进来，去把淡奶油打发出小尖尖。
自己则打了一盆蛋，蛋黄蛋液分离，只用蛋黄加上水和糖。
放灶上小火蒸。
大概介于纹丝不动和烫成鸡蛋花之间那个火，就可以把蛋液热成粘稠状。
然后把黏蛋黄和打发奶油豁楞到一起。
这就算完了。
真材实料的冰淇淋配料就是这么简单。
但自己做过就知道。
想纯靠这些达到商业卖的那个口味，需要的奶和蛋就不是一般的多。
因为一般售卖，还是要奶精添加剂粘稠剂等等辅料帮一下的。
唐磊这也就是仗着战斗民族奶蛋多，可劲儿嚯嚯。
豁楞完，让帮厨和犯人们把这一桶拿外头去摆着先。
再来整糯米皮儿。
皮儿稍微麻烦点，糯米粉混玉米淀粉，加糖加奶搅合成面糊。
然后上蒸笼小蒸一会。
蒸好拿下来，把黄油往稀软的糯米糊里怼。
有锅铲的用锅铲，没有锅铲的……可以祭出一双买过保险的无情铁手！
怼进去，揉就完了！
揉到看不见黄油块，整个面团子油润润滑溜溜的就行。
这种直接就能吃。
唐磊回头再炒熟糯米粉，准备给糯米团裹干面让它不沾手的时候。
小叶已经坐在她的凳子上，晃着jiojio嚼热乎乎的糯米团了。
等唐磊的熟粉炒好，探头一看。
搁外头的一桶冰淇淋也差不多yg实了。
正好拉进来，给小叶又先挖一碗。
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