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“你在胡说什么呢。”黄酒说，“我是这种人么？咱们兄弟这么多年……”这个时候，陆辛开口了：“黄酒啊，你们的卷子分儿出来了。”黄酒“啊”了一声，看看陆辛再看看沈小甜，他说：“沈老师，我们这卷子还没看见呢……”不光出了卷子还完成了监考和批改的小甜老师露出了甜甜的标准笑容，仿佛在面对的是一个成绩不理想的学生。“黄酒，你们三个人里面，有一个人不及格。”“是你。你……一直害怕三个人凑在一起，总有一天会闹崩，甚至他们两个人出现了一点竞争，在你的脑海里已经想出了一场不合的派系大战。”小甜老师的语气很温和。“他们两个都很担心你，也非常重视你们之间的兄弟情义，人跟人是不一样的，不是每一对兄弟，都一定会走到你害怕的那条路上。”为了那个食堂，黄酒和家里几乎所有人都翻了脸，等他把食堂做起来之后，他们家的酒厂反而江河日下。那个时候，黄酒提出来承包，他每年往家里交点钱，也不用家里再给食堂钱了，饭钱直接给工人，让他们自己花钱来买菜吃就行。黄酒是想把食堂升级成餐馆，也想给家里贴补点儿，当初的事情闹成那样，他也不是没有后悔过。可黄酒没想到，合同签了半年，他哥想要把酒厂卖掉，却独独瞒着他。为了不退他那三年承包费，他哥向工商卫生部门举报他卫生不合格，仿佛是历史的重演，可他哥比他狠多了，两只死老鼠就在卫生检查的当口被扔在了食堂里。后来，黄酒就和大杨、小营两个师弟来了这里开湘菜馆子。这是陆辛告诉沈小甜的，关于黄酒他们创业的后半段儿故事。那死耗子是扔在了他的店里，也是扔在了他的心里。“黄酒，你就不信，咱们能当一辈子好兄弟？”这是大杨。“黄酒哥，你把我们从湖南带出来，就是为了有一天扔出去的？”这是小营。黄酒张张嘴，他似乎想反驳什么，可看着其他人，他说不出话来了。陆辛拍拍他的肩膀说：“黄酒，就你们仨的本事，在一块儿还行，真分开了，谁都撑不起一家店来，你别折腾了。”这话可就讨打了，黄酒看着陆辛说：“陆哥，你这话我可听不下去，你等着，我们三个肯定把我们的店开得更红火。”……三个兄弟还有话要说，心结总要慢慢打开，陆辛问沈小甜：“晚上还想吃辣么？”沈小甜看看墙上满目的湘菜，问陆辛：“子龙脱衣是什么？”“那是子龙脱袍！”炒饼“子龙脱袍也可以叫滑炒鳝段儿，其他的步骤和很多菜一样，讲究的是快炒出锅，保留食材的滑和嫩，唯有一开始给鳝鱼一刀去皮那一招儿最见功夫，所以叫子龙脱袍。”陆辛给沈小甜解释那个菜。“其实正经湘菜里的功夫菜是真不少，百鸟朝凤是要取出鸡内脏还要让鸡整个形状不坏，旺火蒸出鸡的原味汁水来，另加在鸡汤里加辅料，吃的原汁原味的酥烂鲜美。还有那个特别有名的霸王别姬，王八炖鸡，现在徐州那边儿说它是自己的，可湘菜一系早在清末就开始做这个菜了……只不过那时候不叫这个名字……”说着说着，陆辛停了下来，看向旁边儿聚着的三个脑袋：“干嘛干嘛？你们三个兄弟是把话说完了？”黄酒嘿嘿一笑，说：“我们三个兄弟天长日久的，说话也不用急在这个时候，您看看我们现在厨房清静着呢，你想做子龙脱袍还是霸王别姬，还是百鸟朝凤的，我们现给你备料都行！”陆辛的回答是大手直接把三个人的脑袋一块儿推开。小营退开两步，笑着说：“沈老师，陆哥没带你去他母校看看？”母校？沈小甜看陆辛。男人歪着头，随手指了指门外，说：“我不是随便考了个大学吗，对面儿就是，不然我也不能认识他们呀。”沈小甜：“……随便考了个一本，你还真挺随便的。”陆辛清了清嗓子。黄酒又把头挪了回来，对沈小甜说：“沈老师，陆哥带你来听我的故事，那你要不要听听陆哥的故事呀？想当初我们可是差点套了陆哥麻袋的。”这句话足够刺激，沈小甜却说：“你们肯定没套成，不然就不是你们现在叫他陆哥了。”黄酒往后缩了一下，像是被扎了心了。小营走到店门口，指着一边儿说：“以前那边有个卖炒饼的大爷，就在两个铺面中间，现在卖袜子那里，大爷不会说话，就会闷着头做炒饼，白天出来，晚上收摊儿，结果有一天晚上，大概九点多，我们就在这个店里闻着旁边儿，哎呀，真香啊！”

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