土豆炖牛肉已经准备的差不多。
那么接下来。
就是李悦大显威武的时候了。
将所有的活鱼剁下鱼头。
整整齐齐的摆放在案板上。
通过清洗之后。
将鱼头从中间剁开。
倒上一些料酒。
带上手套,将料酒抹到鱼头的每一个位置。
在抹的过程中。
不断的进行挤压。
力气气不可以太重。
否则会破坏鱼头中的鲜美。
差不多两三分钟之后。
将鱼头放在一边进行腌制。
准备好的生姜,剁椒,大蒜,大葱,干椒,料酒,生抽等一系列配料。
所有的东西都准备的差不多了。
李悦侧过身看了看旁边儿那个大傻子。
那人还在用他的小刀一刀一刀的雕刻。
刻的花了吧唧的。
也不知道到底是给人吃的还是给人看的。
李悦冷笑一声。
有人看见了李悦的表情。
“怎么样?乡下来的大傻子,看看城里的厨师手多巧。”
“就是,你看看他除了能把土豆切成方块儿还能干什么?”
耶~。
李悦真是见识了这些人的嘴脸。
明明在他切土豆的时候还表现出一副很惊讶的样子。
现在都变成了只能把土豆切成方块儿了。
真是笑死人。
这种人没有必要搭理他。
属实是自己在找存在感。
李悦开火起锅!
哦。
记得要热锅凉油。
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