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野厨子的眉毛挑了起来：“那不是得一路跟洋……老外比去了？”沈小甜坐在他对面，笑眯眯地说：“挺好的呀。”陆辛看看她，放下了手里的文件。“嗯，我们小甜儿老师说挺好的，那就挺好的……吧。”一瞬间，朱心驰的那个表情就像是看见了草原野马被套了缰绳，别说让他叫沈小甜“嫂子”了，估计这时候让他喊小甜一声“妈”，他都能立刻跪下照做。小甜小的故事“也就是说你不能去比赛了，没事啦。”陆辛带着沈小甜去了龚师傅家里，见到了他。龚师傅身形清瘦，是上了年纪的人身上胶原蛋白开始流失的瘦，眉目看着有些凶，说话的时候是很和气的，一点口音是他在广东呆了几十年的纪念品。沈小甜一来，他就知道了这个女孩儿是谁。“田老先生，真的特别有意思的一个人，他说什么都是斟酌着说的，说好吃的，是说味好形好，鲜美可口，说人呢，说样貌好行事稳……夸陆辛呢，夸他是少年侠气，唯独夸起他们家的小甜，真的是夸个不停，照片儿我们都见过的。”龚师傅认识自家老爷子，还和他的交情很好。至于看过照片，沈小甜看向陆辛，陆辛微微侧了下头，开始跟龚师傅说起自己不能替他比赛的事儿了。说了“没事儿”之后，龚师傅沉默了一下。然后，他看了看自己的左手，笑着说：“反正也没什么报名费，就说是店里走不开，不去了就算了。”沈小甜握住了陆辛的手，不用看她都知道，陆辛现在的心里不太好受。可金泰决定参与到这个项目中来，身为他们餐饮总监的陆辛就不能代替别的餐厅参赛。事实上，元旦时候在上海开始的二十人决赛里，已经有了陆辛的一个名额。“小陆啊，你们午饭吃了吗？我给你们做个炒牛河吧……小甜，你也尝尝伯伯的手艺，你外公可是夸我这个牛河做得好。”“好呀！麻烦龚伯伯了！”龚师傅笑了笑，走到厨房门口，他一转身，看见沈小甜就跟在自己后面。女孩儿笑着问：“我能拍一下您做菜么？”越过她的头顶看一眼陆辛，龚师傅说：“行啊，怎么不行？现在年轻人用手机，真是什么都方便。”龚师傅从冰箱里拿出了一把豆芽，放在水下冲洗，看了一眼沈小甜手里的相机，他说：“我们这些老厨子也都有些微信群什么的，大家没事儿互相点评一下，前几天还有人在里面发了些视频，视频里一边做着菜一边讲着科学知识，我都长见识了。那些视频是你拍的吧？”是呀！小甜老师惊喜收获了一个新学生，愉快地点头。龚师傅嘿嘿一笑。冰箱里拿出的牛腱子肉切了薄片，用生抽老抽糖加进去抓呀抓呀，直到里面的汁水都没了，又加了蛋清……龚师傅只有右手灵便，左手有些别扭地扶着碗，做菜却还是一丝不苟的。“我记得你在广东上学啊，那时候老田就问我说‘这个菜小甜能吃到吧，那个菜小甜能吃到吧？’我给他炒了一碗干炒牛河，他一吃，可高兴了，说要是你在广东天天吃的这么好，他可就放心了。”说完，龚师傅又对沈小甜笑了一下，说：“一会儿你可要尝尝看，你平时吃的有没有我这个干炒牛河这么好。”说话间，牛肉抓好了，他把洗好后又控干净水的豆芽菜掐去头尾，又调了一个料汁。陆辛也来了厨房，倚着门看看龚师傅又看了看沈小甜，他对着沈小甜眨了眨眼睛。沈小甜对他也眨眨眼。两个成年人，现在都像是两个在等着饭吃的小孩儿。这时，龚师傅拿出了一口炒锅。锅是里外全黑的老锅，虽然放了挺久了，外面还是有一层油光，跟着陆辛见过了不少大厨，沈小甜已经知道有些厨子是很珍视自己的厨具的，像是陆辛每次用完了他那套菜刀就得用干毛巾擦干净，这个锅外面的一层油也是为了保养锅具，不是没洗干净。陆辛看见这口锅，表情严肃了几分，他说：“龚师傅，您用这个锅是想颠勺？”龚师傅脸上还是笑，抬头对他这半个徒弟一样的年轻人说说：“热、快、干、香……不颠勺哪里有够锅气？”陆辛控制着自己的视线，让自己不要去看龚师傅的左手，龚师傅却用右手把自己的左手抬了起来说：“怎么了？我在厨房干了一辈子，一只手不能动我就不能颠勺了？小看我了吧！”陆辛站在原地，沈小甜的一只手搭在他的肩膀上，笑着对龚师傅说：

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