敏贤道,“嫂子,肉哪有嫌多的时候,就是麻烦嫂子给做出来,我可是对做菜一窍不通。”
杨嫂子道,“你这孩子,客气啥,就是把菜下锅炒炒再出锅,这有啥麻烦的。”
杨嫂子干活利落,擅长做菜,做个十个八个菜的对她来说都不是事儿。一般人,洗菜切菜到下锅出锅,一道菜得半个小时,对于杨嫂子来说,也就十分八分的事儿。
看见各种新鲜的菜也都各买一点。
因为现在还是禁渔期,所以市面上最多的还是虾,能看见的海鲜敏贤也都买了一些。
买到最后,两人手里都满满地,大包小卷地都有些提不动了。
眼看着快到中午了,敏贤咋地也不能让陪着自己出来的杨嫂子空着肚子回去。
敏贤道:“嫂子,咱要不找个馆子吃点再回去?”
杨嫂子道:“咱还是回去吃吧,中午我给你下个面条,快着呢。”
“走吧,嫂子,回去还要麻烦你忙晚饭呢,中午咱就别麻烦了,在外面吃点吧。”
说罢,敏贤拉着嫂子就近去了一家买馄饨的馆子。
点了两份大肉青菜混沌,混沌皮薄馅大,个个饱满,咬一口还会爆汁。
配上小凉菜,椒盐饼,吃的让人非常满足。
随后再喝一口浓浓的骨汤,以热攻热。虽出了一身汗,到也是爽快。
敏贤请杨嫂子吃完碗馄炖后,直接打了一辆出租车回去。
不过这个时候出租车相对较少,她们等了好长时间才打到一辆。
路上杨嫂子还和敏贤讨论了一下晚上的菜样。
“敏贤,我看咱今天买的排骨挺新鲜,炖菜可惜了,咱要不煲个汤?”
“嫂子,咱不懂做菜,你是今天的大厨,做啥菜你定就好。”
“成,那咱就煲个汤,让向阳他多喝点骨头汤,对他的腿好。”
最后杨嫂子想定了14个菜。
排骨汤,牛肉炖土豆,猪蹄焖黄豆,红烧大虾,水煮鱼,辣炒蚬子,扒茄龙,粉条大头菜,西红柿炒蛋,老醋三样,呛土豆丝,芸豆丝炒肉,海鲜拼盘。
另外,烧鸡是现成的,只要切切摆盘就行。
回家后,杨嫂子没休息就开始收拾食材了。
炒菜调味啥的敏贤她不会,但敏贤可以帮忙洗菜。
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