林二爷笑着说,“这不是买牛肉吗,市面上压根儿找不,就起来兄弟您了。”
胖刘晃了晃手里的核桃,说,“这牛肉可不好买,哥,你这是起来要吃这口了?”
林二爷说,“嗨,不是我,是我那闺女,这不怀上了吗,惦记上吃牛肉丸了。”
胖刘笑着问,“是你那嫁东城,考上了北大的亲闺女?”
林二爷乐呵呵的点头,“可不是吗,就是她。”
胖刘说,“那成,我呀,明天上班给你打听打听,这牛肉不常有,要是有,我就给你留下两斤。”
林二爷赶紧拱了拱手,掏出皱皱巴巴的两块钱。
牛肉的市价一般就是一块钱一斤,不常是有价无市。
胖接了钱,第二天就送来了一块齐整的牛腿肉,肥少瘦多,剁了做丸正好。
肉都买回来了,黄翠芬不做也不成,要是她敢不做,估计林二爷都能拎着肉去林大姑或林二姑家。
他就是这么一个人,凡事儿面上都顺着,不然,准跟你急。
不,看那么那么一大块牛肉,她也就不生气了,她不做才是傻呢,那不是平白便宜了两个大姑吗?
黄翠芬剁了牛肉,还真去买了点白胡椒,炒了炒碾成面,放肉里调味了,做成肉丸之后,先煮了一锅给自家人吃。
林二爷舒服的吃了一个肉丸,又喝了口汤,说,“翠芬,赶紧的,把剩下的都煮了,我好给雨珍送去!”
他了金山胡同的时候,林雨珍和许俊生刚从外面回来,好不容易劳动节放几天假,今儿是最后一天了,俩人去逛了王府井,买回来一些小孩用的东西,王妈正端了水果要送去,见一个大老爷们推门要进来了。
连忙问,“您找谁啊?”
林二爷冲她一笑,“我是雨珍的爸爸,我给她送点吃食。”
王妈赶紧的拦下了,说,“您先别进来,我不知道俊生和雨珍在不在,您等着啊!”
这住一个院里都不知道人在不在,这保姆的可真够糊涂的。
林二爷一面腹诽,一面认真瞧着大门口石头上雕的花纹。
王妈一路小跑进了西厢房,放下水果盘就赶紧说,“雨珍,你爸爸来了,说是给你宋吃食的!”
林雨珍一愣,这倒有点意外了。
不管咋说,是老丈人上门了,许俊生说,“那我也去迎迎吧!”
很快,林二爷跟着闺女女婿进来了,坐厅里的沙发上,四下里看了看,说,“我这还是头一次来,屋里收拾的倒真挺好的。”
许俊生给他倒了杯茶。
林二爷笑着把包袱打开,拿出里面的饭盒,说,“雨珍,上回你不是说,吃牛肉丸吗,爸爸托人去买了牛肉,你妈给做的,挺好吃的,你赶紧尝尝吧!”
林雨珍这儿还真有点饿了,许俊生去厨房拿了碗筷,丸不多,两个人一人分了半碗,很快就吃完了。
“这味儿还真是挺好的,爸,您还能买牛肉吗?”
林二爷笑了,“成,你还吃啊?”
林雨珍摇摇头,说,“吃一回就成了,不能老吃,昨天我做梦,梦见我妈了,小时候我妈做一种虾饺,这么多没吃了,我倒是吃了。”
林二爷一愣,多少前的事儿,也忽然起来了,说起来,他的原配是个能干的人,还挺要强,做什么都挺像样,做菜手艺也挺好,家常菜都做挺有模有样的。
这么一比,黄翠芬就差远了。
雨珍的亲妈,的确做虾饺,蒸出来还挺漂亮的,皮用的澄粉,都是半透明的,都能看出来里面的虾仁。
可这么样的细致点心,如今一般人家可真做不出来。
首先活虾就不好买,现在这世道,买东西不方便,还赶不上以前呢,以前菜市口那边还有摊卖活鱼活虾,都是打天津运来的。
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