猪大肠可是真的脏,陈柔不会弄,韩国斌也不会,他端着盆过去找隔壁马大娘请教了,马大娘今天也分了不少肥肉,十分高兴,也不吝赐教。
在韩国斌处理猪大肠的时候,陈柔就已经将肥肉切好了,既然都要熬油了,也就顺带从空间里又给切了一块肥肉出来一切熬。
这一次熬的猪油可是明年一整年的用量了。
至少对于村里大部人家是这样没错,不过陈柔上次分肉熬的猪油还没吃呢,一整罐都被她封存在柜子里,严严实实。
她打算再封存一瓷锅油留着,毕竟现在家里不缺油水,她家国斌时不时就去打猎,明年开工下地了,那可没空去了。
家家户户都是飘着那猪油的香味,村里小孩子们也是高兴极了。
还一家一家的过去嗅一嗅,看看哪家的猪油熬得最香。
韩大嫂家的铁蛋跟驴蛋哥俩个就过来了,过了年就六岁跟四岁了,不小了。
“你们娘给了不少肉回去,今年你们哥俩个可是要吃得满嘴都是油了。”陈柔说他们道。
“我娘说要留着慢慢吃,我都馋死了,她就给了我一块油炸。”铁蛋说道。
“好吃。”他弟驴蛋点头道。
两人小脸蛋都被冻得两坨红,干瘦干瘦的,陈柔知道韩大嫂日子过得精细,不过也没想到过精细成这样。
也就是小孩火力旺,不然肯定受不了这么穿。
“那你们哥俩要不要吃两块你二叔家的油渣?”陈柔自己怀孕了,看到这样的小孩心里也柔软,也就说道。
“要!”哥俩个眼睛就发亮了。
“还没好,等会的。”陈柔笑了笑。
他们哥俩个也不舍得出去,这里烧着火,暖和得很。
韩国斌在外头道:“媳妇儿,洗好了。”
陈柔已经熬得差不多了,一边往瓷锅里舀猪油一边道:“那你去洗颗咸菜。”
将油都舀出来了,油渣又控了一下油,这才舀出来盘里放着的。
看着那一盘油渣,铁蛋跟驴蛋哥俩个眼睛都发光了。
“一人给你们吃两块,吃完就回家去。”陈柔说道。
“好。”铁蛋点点头。
他弟也有样学样,应了声好。
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