李大川腼腆的笑笑然后严肃的承诺:“谢谢宁奶奶,就算我没有在您要是用到我了,只要一句话我就会到。”
宁奶奶活了几十年大概也知道李家兄妹是什么样的人,要不然也不会收留他们。
人总是这样在受过极大的不公后,会因为外人一丝的善意回报他的全部,当然也有可能不在相信这世界上还有善。
很明显李家兄妹属于前者,宁奶奶愿意在不损害自家利益前提的里基础上帮助李家兄妹。
吃完饭李小妹抢着要收拾碗筷,宁奶奶笑笑没有阻止,小妹这孩子太苦了,让她干着活反而更自在。
在宁家兄弟的帮助下李大川先一步把猪肉都处理好了,有五斤长条的,还有上次那种一斤一块的四四方方很整齐……
这次宁奶奶没有从骨头上剔肉,拿了两块一斤的,说今天中午我们蒸包子,全肉馅的包子……
第66章包子2
宁奶奶先把面发着,宁奶奶这次放的面粉少麸子多,不是宁奶奶小气,而是他们这里麦子少,要是多放了李家兄妹该起疑了。
宁奶奶虽然觉得李家兄妹不错,但人心难测……
然后开始剁肉馅,同时也加上昨天剩下的白菜帮子。
把剁好的白菜帮子用粘布过掉白菜里面的水……
调了一大盆包子馅,调好后看不到白菜,只有肉……
宁奶奶想着找把骨头什么的煮了,至于肉,可以冻上或者做成熏肉或者腊肉,也可以做闷子,家里红薯不少……
宁奶奶看到外面五小只围着李大川,一个一个眼睛里面冒着绿光。
宁奶奶笑笑,要不是生肉不能吃,他们估计都会直接下手……
宁奶奶看着有一毗连已经放好了小块的骨头,冒着尖。
宁奶奶笑着说:“孩子们,奶奶先给你们去煮一锅骨头。”
“好耶!”
“奶奶最棒了!”
“奶奶我们烧火。”
五小只中三个小的跟着宁奶奶走了,在李大川这里,只有生的,只能看不能吃。
但是要跟着宁奶奶走就能看到生肉变成熟肉的过程……
宁奶奶没有辜负孩子们把这毗连肉都放到锅里……
三小只亮晶晶的眼睛,等水来了,宁奶奶重新换水重新煮上骨头后,宁奶奶开始包包子
由于放的面粉少,粘结力小,要小心翼翼的将包子包好,这宁奶奶就没有让孩子们插手,只让他们看着锅和火……
时间过得很快,在灶火前的三小只已经加了两次水,宁奶奶也包好包子了,又到添水的时候这次是宁奶奶添的水,添好水后,宁奶奶直接把包子放在骨头上,然后盖上锅盖,告诉宁小三要旺火煮……
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