刘莹低声说:“还有白纱布也要再买一点。”
许妈记下来:“还有什么要买的,你们快想想,明天一起去买了。”
“还有酱油,我们现在用的是小桶的,消耗不小,秧秧,有没有大桶装的,应该会便宜一点吧。”
刘莹想起这个事儿,做手撕鸡,除了去杂质的配料,酱料什么的都是她在做,因此很清楚每一种调料的消耗量。
“明天我们去批发市场的时候问问,看这个牌子的酱油有没有大桶装的,若是没有,我再找一找,桂城哪有自酿酱油的作坊。”
许秧把这个事记下来,手撕鸡出名了,但质量不能下降,酱料肯定要继续把关的。
桂城人好吃,相应的,许多老作坊都保留了下来,当然,价格也有点美丽。
“行。”许妈点头,转头看到许澈已经打瞌睡了,“你们先去洗漱,如果饿了就喝一瓶豆奶。”
一家子很累,但是经过一晚的休息,第二天精神头又回来了。
天微微亮,许爸就准备去第六市场了。
许秧慢了一步,出门就看到许澈已经坐在另一辆三轮车里朝自己笑:“秧苗儿,快点儿。”
许家要用的手撕鸡多,只能每天采购,大海冷冻品的老板已经非常熟悉许家人了。
这个品种的鸡价格高,用的商家不多,许家用的多,这就意味着他能挣的利润也多。
为了留住这个客户,大海冷冻品还主动降了一点价。
许爸去买冻鸡,许秧就带着许澈去各种厨房用具的店铺看。
电器的更新换代其实挺快的,老板听许秧说要买商用的,虽然疑惑她年纪那么小,但也没质疑,就介绍起来。
有一款新出的电蒸锅带有蒸汽循环系统,价格不便宜,许秧让老板试用了一下,盯着看了快一刻钟,最后才拍板定下。
正好老板这边也有纱布和笸箩,许秧又一次性买了不少。
结账的时候,她顺口问了下老板有没有认识的酱油作坊。
别说,老板还真认识,他拿出一个铁盒子,从中拿出好几张名片给许秧。
除了酱油作坊,还有黄酒、酱菜等,不过一看地址,都离城区有点远。
许秧谢过老板,琢磨着有机会再去探一下底。
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