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客人登门了，院子里还满地血污，朝云与王夫人犹豫了片刻，还是没勇气接过烹饪工作，而赵兴似乎很沉迷与厨师的职业，他手里舞着菜刀，干的兴冲冲，学生们被他支使的团团转，两名倭人也殷勤地打着下手。朝云与王夫人彼此望了一眼，她们很有默契地同时转身，一句话不说就钻进屋里。中国古代的做菜方式是与现代不同的，其基本特点是菜中不放盐。由于盐在食物中的不可替代性，历朝历代政府都把盐当作科以重税的对象。宋代盐税收入十倍于唐朝，这使得炒菜放盐都成了一种奢侈行为。食无言不行，然而，酱是不征重税的，于是中国发展出独特的酱文化。一般来说，古时地菜都是沾着浓咸的酱吃的，而发明将酱与菜一起煮——这就是苏东坡。那种连酱一起煮的菜被叫做“东坡肉”、“东坡鱼”，等等“东坡式”菜肴。赵兴不当家不知财米贵，他炒菜完全按现代人的做法大把放盐，这种现代风格的菜最显著的特点就是不被酱污染，色香俱全，令客人们大开眼界……但，却让苏东坡夫人心惊肉跳。王巩吃的心满意足，他指着苏东坡笑着说：“子瞻过得好日子，日日品尝如此佳肴，便是给个神仙也不换。”酒宴进行到这时，苏轼的几个孩子已混到院中，围观赵兴的表演，屋里只剩下苏轼及其夫人作陪。赵兴那里也进入尾声，还剩下几个菜肴及一锅炖牛肉，苏迈站在赵兴身边，等着端送。两个倭人满脸堆着笑容，站在锅前挥舞勺子给孩子们盛滚热的牛肉，分到肉的学生端着盘子席地而坐，津津有味品尝才出锅的热汤，他们的欢笑洒满了整个院落，中间还夹杂着赵兴温和的劝导声：“别急……小心烫着……别光吃，这盘子端上去给客人。”苏东坡朝院子方向望着，脸上洋溢着幸福的笑，慢慢说：“这顿饭……出自院中人之手……他，也算是我的门生吧……这门生。不喜诗律但性好杂学，我也是初次品尝他的手艺，没想到他连做饭都这么精通。”苏迈端着两碟新菜进来，看到客人已吃不动了，他出门打了个招呼：“离人兄，客人尽兴了，你还没尽兴吗，你也停了，吃饭吧。”赵兴意犹未尽，看了看炖肉的锅吩咐：“注意火，把肉汤全部焅（音kao）干，把肉都卤出来，才好存放。”“知道了”，学生们含含糊糊地答应着：“老师放心，我们有数。”两名倭人已经端着盘子蹲到一边，他们没有要肉食，就拿了几个馒头蘸着菜汤，吃的津津有味，时不时望向赵兴的目光，充满了崇敬与畏惧。赵兴看到他们如此“律己”，倒有点怜悯——吃点肉算什么？至于吃穷苏轼吗？他不知道，这其实是一种日本古代饮食习惯。日本飞鸟时代，天武天皇下令禁止吃食牛、马、犬、猿、鸡，八世纪中旬奈良时代，圣武天皇又禁止屠杀牛、马，因而九世纪后的平安人，已养成不吃任何兽肉的习惯。此禁令持续至明治维新后才解禁。在此期间，也有人以狩猎为生，提供兽肉给贵族“病人”或“体弱的”贵族当补品，这些补品主要是飞禽——比如野鸡、野鸭。所以，这时候的日本平民，压根没有吃肉的习惯。直到明治维新后，日本还有这习俗：送给别人肉食，那就是莫大恩赐，是拿对方当贵族看——贵族，他们叫“华族”。※※※倭人的快乐就这么简单，赵兴几次邀请他们吃肉，两倭人感动的一塌糊涂，但最终却只蘸着菜汤，吃的满脸陶醉……等赵兴端起盘子，这两倭人立刻中止进餐，他们将食物细心地摆在地方，一溜小跑地跑近灶台，麻利地收拾赵兴留下的残骸遗迹。小厮出生的两名倭人，做起清洁工作简直专业对口。不一会儿，院落被收拾的整整齐齐，连那些染血的泥土也被他们小心地铲去，倒入江中，换上新土垫上……等他们工作结束后，院子里干净的一塌糊涂，只剩下炉火通红的炖肉锅，还在提醒赵兴：这里刚才杀过牛、做过饭。倭人的这番忙碌，让赵兴望向他们的目光柔和了许多，等倭人重新端起自己的食物，赵兴也端着盘子慢慢的走近他们身边，坐下，并好奇的问：“你们两位，叫什么名字？”赵兴一问话，两名倭人马上把盘子放到一边，跪坐在地上，头贴着地面匍匐着回答：“上国贡士大人，贱民无姓无名，随大人怎么称呼，都可以。”交谈几句后，赵兴发现这两日本人不简单，他们竟是日本皇室派出来的侍从，而现在的日本天皇是苏东坡的绝对“粉丝”。他派遣几名侍从专门蹲在汴梁城、待在苏东坡身边，每当苏轼新词出现，他们或购买手稿，购买不成则快速誊录下来，用船传回国内。当时，日本国内每得到一首东坡新词，便会像“文革”期间获得“最高指示”一样，要召开盛大诗会，隆重朗读苏东坡的新作。而苏东坡的真迹在中国屡经战火，保存下来的多数存在日本（林兰氏馆藏），唯一的遗漏是《黄州寒食帖》。即便是《黄州寒食帖》也没有摆脱日本人的垂涎。日本人把这幅字贴惦记了一千年，终于等到八国联军焚毁圆明园后，这字帖散落民间，被日本人高价收购。东京大轰炸时，收藏《黄州寒食帖》的人家中挨了颗炸弹，他冲进火海，什么也没抢救，就抱了《黄州寒食帖》出来。日本上下得知他这一行为后，对他大为赞赏，认为他这一行为值——“即使炸毁了半个日本，而《黄州寒食帖》犹存，也是很值得。”此时的日本人，大多数人没名没姓，有了名字则意味着他成了贵族，被称为“大名”——意思是有名姓的大人物。赵兴不知道，这两名倭人中，其中一人最终在历史上留下了名字——因为苏东坡写的诗词很有禅味，回国后，他认为自己悟到了真理，于是在日本东福寺出家，自号“大道”。赵兴看着两名谦卑的倭人，随口说：“干脆你们就叫不三、不四吧。”他接着冲那个长相机灵的倭人指派道：“你就是不三。”这时代，正是倭人对中原朝廷最崇敬的时候，他们朝贡不断，恭敬的态度发自内心。所有的宋人当中，他们最崇拜的是苏东坡的才华。赵兴现在是苏东坡门徒，虽然他起的名字有戏弄的成分，但这种上国贡士赐名的行为，依然感动的两名倭人喜极而泣。“我等贱民，竟然得上国名人赐名……感动啊，大人，请容许我们行礼拜谢。”两人激动的行着全套的参见大礼，跪、叩、唱诺……等他们情绪平静，赵兴很不经意地问：“前几日，你俩去了哪儿？”不三趴在地上回答：“我们受苏学士所托，去了钱塘，把学士近日的诗稿送给钱塘陈主簿，等了几日，陈师仲大人已把学士的诗稿结集出版，我们给学士带回了书样。”钱塘主簿陈师仲，在“乌台诗案”中也曾因“偶有相关及者”而受到株连，但他丝毫“不以前事介意”，一再主动给苏轼写信，并热心地收集苏轼诗文，将其在密州、徐州时期的作品，分别编为《超然》、《黄楼》二集。这两本诗稿的1084年印刷版被日本人珍藏。现代研究中国印刷史的人，都会去日本看看《林兰氏馆藏》中的这套苏轼诗集。“噢，那么，接下来你俩又成回跟屁虫了？”“跟屁虫”，这个词很怪，两倭人脑袋转了好几个弯才体会出这句话的含义。还是由不三回答了赵兴的话：“不，学士出了新书，敝国上下都在翘首企盼，我俩必须把这本新书尽快送回国内，所以我们这是来告辞的。”就这么走了？——出版费、稿费这些全不提？拍拍屁股就打算走？未免太欺负人了。

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