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赵兴在泉州城门口处雇了两个帮闲带路。所谓“帮闲”，现在也可以称之为“导游”，他们待在城门口，专门替外地人带路，游览泉州市内，并帮不熟悉地理的雇主处理一些琐事。这两名帮闲是兄弟俩，老大叫刘小乙，老儿叫刘小二。他们殷勤地在驴车前，引领着整个车队缓缓前行。熙熙攘攘的人群让车队行进缓慢，而程阿珠贪看风景，也有意识的命令车夫缓行，这让两名帮闲走的很悠闲，他们一边领路，一边跟车夫闲聊。宋代的商业秀不远处，两座相对的欢门之下，各有一对女子身穿彩衣，保持着对峙气氛，只见左手一名三十多岁的妇人扬了扬手中的彩帕，扬声唱道：“查梨条卖也！查梨条卖也！——才离瓦市，恰出茶房，迅指转过翠红乡，须记得京城古本，老郎传流。这果是家园制造，道地收来，香闺绣阁风流的美女佳人，大厦高堂俏绰的郎君子弟，非夸大口，敢卖虚名，试尝管别，吃着再买。查梨条卖也，查梨条卖也。”这中年妇女歌声婉转，嗓音中充满了挠人的意味，歌声才歇，尾音颤颤，令人生出绕梁三日的感觉。对面的那对女子也不甘示弱，她们挥动着手里的彩带，边舞边歌：“查梨条卖也，查梨条卖也。这里有福州府甜津津香喷喷红馥馥带浆儿新剥的圆眼荔枝，也有平江路酸溜溜凉荫荫莫甘甘连叶儿整下的黄橙绿橘；也有松阳府软柔柔白璞璞蜜煎煎带粉儿压扁的凝霜柿饼；有卯州府脆松松鲜润润明晃晃拌糖儿捏就龙缠枣头；也有蜜和成糖制就细切的新建姜丝；也有日晒皱风吹干去壳的高邮菱米；也有黑的黑红的红魏郡收来的指顶大瓜子；也有酸不酸甜不甜宣城贩到的法软梨条。俺也说不尽果品多般，略铺陈眼前数种。香闺绣阁风流的美女佳人，大厦高堂俏绰的郎君子弟，非夸大口，敢卖虚名，试尝管别，吃着再买。查梨条卖也，查梨条卖也。”现在，两处欢门口、两对路演人员正在打擂台，左边的那位中年妇女似乎在一个人挑战一对少女。与此同时，满大街的没有驻足旁观者，唯有赵兴这队闲人停在路边。他们身边，还不时有摇晃着拨浪鼓经过的货郎，他们似乎对这番斗唱司空见惯。宋代，拨浪鼓也称“货郎鼓”、“拨浪鼓儿”。赵兴似乎没表现出少见多怪的表情，纯粹是因为程阿珠的好奇，他才命令车队驻足停留。为了让程阿珠更好的了解情况，刘小乙被叫到跟前，赵兴指指两边打擂台的人询问：“说说，怎么回事？”刘小乙看了看赵兴身边的程阿珠，后者正捏着手帕，一脸兴奋的看着双方打擂台，从赵兴的态度他可以看出来，雇主纯粹是为了照顾身边的女人，才向他如此询问。“大官人，这是徐福记与张福记打擂台”，刘小乙指了指左边的那位中年妇女，说：“大官人，那边是徐福记请的‘律华社’唱伎文七娘，这边是张福记请的‘象生叫声社’的叫声班，这两个店铺打擂台已经三日了……”刘小乙说到这，咂了咂嘴，意犹未尽的说：“要说这文七娘，可真不愧是京师来的唱伎，一个人应战‘象生社’的整队班子，斗了三日依然不落下风。”宋代有专门的机构培养“路演”歌舞人员，最知名的培训班就是律华社，而路演的舞蹈人员，最知名的培训机构名叫“小女童象生叫声社”。这些培训机构培训出来的人员名叫“唱伎”，她们的叫卖声也叫“叫声”、“吟叫”、“吟哦”、“叫果子”。这两家都是卖水果与“查梨条”的，现代把这种“查梨条”叫做梨糖润喉膏。两家门对门，难怪拼了命的打擂台，希望压倒对方。“继续走！”擂台短暂的间隙中，赵兴马上下令。紧接着是一家眼药铺，欢门装饰的很华丽，上面还写着一副宋代对联。题头写着“天下驰名黄龙洞眼药在此”，左右的联语为“有缘早遇，错过难逢”，“救人疾病，莫大阴功”。正文内容则是“祖传秘授制炼龙砂虎液、八宝紫金锭能治云翳攀睛、老眼昏花、迎风流泪，兼治七十二般眼疾……此药大有功效，非与寻常售者可比，凡赐愿者每瓶大钱十文或纹银一分，不可短价！”紧接着是一座酒楼，欢门上挂着一副对联：世间无比酒，天下有名楼。……泉州的繁华超出程阿珠这么乡女的想象，然而这并不是泉州最鼎盛的时候，因为泉州市舶司最近刚刚撤销。不过这种繁华程度，也让程阿珠看的目不暇给。车队走走停停，直到中午才找到一家客栈歇息。稍时洗漱后，赵兴连午饭都顾不上吃，便急匆匆的带着帮闲刘小二与程阿珠出了门，而客栈里的其余人员则由刘小乙招呼，各自上街看新鲜。今天是“礼拜日”，绕过繁华的商业区，便来到一座阿拉伯人的寺庙。它便是泉州清真寺。这是中国最古老的清真寺，现在是正午，赵兴赶到的时候，清真寺的人做完礼拜，正三三两两的离开。站在清真寺街对面，赵兴似乎显得很悠闲，程阿珠不知究竟，但她丝毫没有等待的心焦，只顾东张西望。周围的新鲜景已令她目不暇给，她忘了时间的流逝。猛然间，赵兴一招手吓醒了她。马路对面，清真寺里刚出来一名大胡子。赵兴的身材高大，在人群中极为醒目，那名大胡子注意到了赵兴的招呼，他迈过街道，向赵兴行了个阿拉伯礼。※※※“奸诈的、睿智的、慷慨的朋友——向你致意，愿你的灵魂还没有被魔鬼吞噬。再次见到你，我需要捂紧我的钱包——我的朋友，你不是为了我的钱包而来的吧”，那名阿拉伯商人用纯熟的汉语回答，他的口音里甚至还带点京师口音。“愿真主赐福于你……我的朋友，我这次来不是为了你的钱包，而是为了航海……可我的朋友，为什么这次见到你，你满脸忧郁”，见到这名商人，赵兴突然抛开了他的寡言形象，他的态度里甚至还带点油滑，让程阿珠很陌生。“热闹的大街不长草——我们站在街上交谈不会有收获，去我家吧……这位是你美丽的妻子吗，你上次说要回去结婚，那么她一定是你的新婚妻子。美丽的夫人，请允许我自我介绍，我是来自遥远阿拉伯，我是你丈夫的朋友蒲易安”，这名阿拉伯人很饶舌的说。蒲易安的府邸是座典型的中式住宅，墙壁、门窗都是木质结构，不过里面的家具就完全阿拉伯化了：阿拉伯式的软榻，骑士会议的大圆桌、阿拉伯水壶、墙上的阿拉伯弯刀……每一样东西都充满异域风清。蒲易安请出他的姬妾，向程阿珠做了引见——这是一种西方礼节，现代外交场合都通行此类礼仪。向对方介绍自己的妻子，表示拿对方当一家人看待。程阿珠见识不多，一个乡下女孩遇到这种事情显得有点手足无措。但显然，大家都没有注意到她的窘态，等家人互见之后，蒲易安赶走了大多数姬妾，只留下一名艳姬招呼，然后向赵兴拱手，直接切入正题：“你刚才说你是为了航海而来，我的朋友，你已经掏空了我的钱包，现在你打算掏去我的心脏吗？说吧，这次你又打算获得什么？”赵兴侧着脸，观察着对方的表情，很温暖的反问：“你脸色不好，很不好……作为朋友，我或许能够为你分忧，说吧，把你的心事说出来。”蒲易安叹了口气：“还能有什么？还不是为了可恶的塞尔柱人，他们占领了耶路撒冷，又禁止基督徒前去朝觐，整个基督世界沸腾了。那些狂热的人在海上随意袭击阿拉伯船，我们的船平均每十艘只有一艘安全抵达。十年前，他们的教皇就叫嚷着举行十字军东征。最近我们有一艘船从国内驶来，晨祷时他告诉我们，形势越来越严峻了，基督世界的教皇已连续发出战争呼吁，那里的农夫已经开始武装起来。

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