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谭栀打开的是最左边的缸子，拿起封缸的纸包，蜂蜜与桂花混合的香气扑面而来，谭栀来时便打着尝尝的主意，从衣袖拿出薄竹片，沾了些缸中的桂花蜜，放入口中，此时桂花的香味还淡些，更多的是蜂蜜所有的百花香味，但对于喜甜的谭栀来说，亦是入口便心情愉悦，叼着薄竹片，小心地将纸包封好，执着铁锹把泥土盖回，他作为一妖精，亦是有些迷信的，生怕惊着三缸桂花蜜，倒是尝着便不好食了。荷塘里的枯荷已呈一片彻彻底底衰败之景，水面残余的微黄枯枝亦在日日寒露与凉风下，掉入湖中成为湖底淤泥，谭栀于塘前洗铁锹上泥土，望着乌色水面，心中不免想到夏日荷塘盛景，粉白荷花与碧绿荷叶挤着身子，绿盈盈又生机勃勃地占着这片荷塘，却是抵不过夏去冬来，作了湖底淤泥，可这事物却又是反反复复的，湖底淤泥养着泥下莲藕，待归来桂花酒楼掌柜归来得悄声无息，腊月初六清晨，顺子入后院小厢房照例清扫，瞧见自家掌柜蜷成一团睡在被中，一瞬间的楞然，才缓过神来。谭栀睡得沉沉，冬日温暖的日光落于他面，映得肤色莹白，眼睫漆黑，顺子给他理了理蹬乱的被子，轻手轻脚出了小厢房，关上屋门时，瞧见屋檐墙角的三个乌溜大肚缸子，低声笑起来。一切如同谭栀从前时的那样，睡至日光刺眼时方醒来，慢腾腾地推开屋门，便能瞧见井旁洗物件的顺子、阿毛与阿贵，顺子已知他回来面上倒没甚惊诧，阿毛与阿贵则是一脸惊喜，笑着唤了声：“掌柜的。”，便一溜烟跑至谭栀身旁，冬日的井水带微微暖意，两人的手却也冻得微红，谭栀左一双右一双地揽进怀里捂着，睁着惺忪睡眼懒懒道：“你俩机灵鬼，作何这般欢喜，嗯？”两名小二被他捂着一双手，只会憨憨地笑，谭栀半眯着眸子瞧他俩，唇角藏些笑意般道：“没出息。”，阿毛与阿贵就这般挨着谭栀的训，傻乎乎笑了许久才问道：“掌柜的，您这两月可去了哪儿？我们心里可都念着您呢。”谭栀自是知晓他二人心中念着自己是为何，他不像个酒楼掌柜，平日同他们玩闹在一处，他一走便只有一个犟驴一般的顺子在身边，自是心种念着他快快回来给他们撑腰，咧嘴一笑，颇有些神秘地凑近两人耳侧：“掌柜的，游玩去了。”此句一出，两名小二便睁大了眼睛，吵着要谭栀给他讲讲，谭栀自是卖着关子不肯说，一时三人一团，是说话声、嬉笑声、哀求声混在一起，最后方是顺子瞧不过去，站起身来走近，板着一张脸道：“掌柜的还不去洗漱，好让小的吩咐厨子煮粥去，还有你俩机灵鬼，还不干活去？”，言罢瞧着三人对着他的面上笑意，便作不住冷脸的皮，无奈一笑道：“你俩机灵鬼可要食粥？若食便让厨子多做些。”阿毛与阿贵俱是摇头，眼下若是食粥，待会儿午膳便食不下，顺子见状亦不强求，笑着往酒楼后门走去，掀开帘子便要弯身进去，谭栀还捂着俩小二的手，笑着大声道：“再沏一壶茶来，今日便让你们尝尝今年新制的桂花蜜。”眼下时辰不算早，亦不算晚，楼内大部分活计都做完，堂内亦没什么客人要招呼，顺子交代厨子煮粥，便留在膳房煮热水沏茶，通红的炭火上支着铁壶，散出融融暖意往人身扑去，不过一会儿功夫，壶内的水便沸腾发出“咕嘟”声响，顺子拿打湿软巾握住铁壶上方提梁，一提便起，倒入放入茶叶茶壶中，滚烫热水淋上茶叶，如同烧热铁器淋上凉水般，发出细微的声响，仿佛能够瞧见茶叶在热水中舒展叶身，茶香缓缓浸入热水中，为热水染上浅绿颜色，热水一入茶壶，顺子盖起壶盖，扭头朝厨子望去。砂锅中的米粥亦是沸腾的时候，粥水于砂锅沿鼓起小泡，在下一瞬破裂，每一个沸腾小泡都会发出轻微的一声“咕嘟”，将米粥微甜的香气散于不大的膳房中，厨子正往粥里放腌好的瘦肉，一筷接一筷地放下，直到碗中瘦肉放尽，才执竹筷搅动落入砂锅中的瘦肉，仿佛这个冬日所有的暖意都汇聚在这一小间膳房，叫人贪恋。顺子回到后院时，一手拿着食盘，盘上是一碗冒着热气的生滚肉粥，粥面撒着切碎的小葱白，一手提着茶壶，壶嘴正冒出丝丝带着茶香的白气，顺子将手上两件都放于石桌，淡声道：“掌柜的，食罢。”，取蜜的活儿自然交给俩小二，一人拿一个青瓷大碗，执着竹酒勺去缸中舀。新制的桂花蜜晶莹透亮，能够瞧见蜜里的桂花花瓣，蜜色中带着明亮的黄，盛入碗中置于石桌，尽是桂花与蜂蜜的甜香气味，俩小二食着竹酒勺上余下的桂花蜜，不少蜜糖沾于脸颊，总归是半张脸都黏黏糊糊去了，谭栀则食肉粥，望着两人贪吃的模样，勾起唇角。

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