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第181页(第1页)

一席话如醍醐灌顶,让鲁大厨下定决定严抓菜品质量。第一道下手的菜品就是烤花篮桂鱼。因为上次温暖做菜时,鲁大厨在旁边将她的手法、过程都记在心里,个别不太明白的点,微信问一问,温暖也都是知无不言,言无不尽。经过几天的反复试验,鲁大厨终于做出了让自己满意的烤花蓝桂鱼。重新推出之后,很快就获得了顾客的喜爱。点单率比之前高了两、三倍。这样一来,也让鲁大厨明白坚持是有效果的,付出是可以赢得顾客的心。今晚,鲁大厨特意来捧场,菜自然是不能少点的。一共5个人,点了十几个菜。他们来的点正好是晚上的就餐高峰期,一楼大厅里已经全部座满,门口处还有不少人排队等着叫号。鲁大厨看着眼里,羡慕在心。他的餐厅生意最好的时候,都没有座满过。人家才开业,生意就这么好,真是不能比,不能比呀!就在他暗自感叹的时候,他点的菜已经上桌了。第一道菜是四喜丸子。个头很大,用料很足。色泽油亮,香气扑鼻。鲁大厨夹了一个丸子,迫不及待地咬了一大口:松软是第一感觉,紧接着便是浓郁的肉香在口齿中绽放开来。在嚼的过程中,还能感觉到有丰盈的肉汁不断的地淌出。真的是很美味呀,比他做的四喜丸子好吃多了。一个丸子吃完,鲁大厨只觉得意尤未尽,还想再夹一个,却发现盘子里早就已经空了。本来嘛,四个丸子,五个人分,根本就不够分的。有位只吃了半个肉丸子的徒弟还把盘子往自己边上挪了挪,看到他师傅拿眼瞪他,他悻悻地道:“汤汁看起来也很不错,等下我叫碗米饭拌着吃。不能浪费,不能浪费!”“出息!”鲁大厨低骂了一声,扬手招来了服务员,连着续了两盘四喜丸子,加完了菜,对服务员道:“这么好的生意,你们老板该忙坏了吧?四喜丸子工序复杂,你们老板也不限量,能忙得过来吗?”身着改良款汉服的服务员笑盈盈地道:“我们老板一个人当然忙不过来喽,她只做部分菜品。像四喜丸子这样的菜品,都是其他厨师做的。”其他……厨师?鲁大厨一时有些愣住了:什么时候,厉害的厨师这么多了?除了熟人捧场、网络宣传的预定客人之外,鲁家宫宴每天还要接待许多散客。托尼就是其中一名散客,是位金发碧眼的外国友人。性格开朗,喜爱华国文化。傍晚,托尼顺着绿松步行街一路边走边拍,遇到遇到新奇的铺子进去逛一圈,顺便用蹩脚的中文和别人搭几句话。眼看已经逛得差不多了,托尼正准备离开参加一场约好的晚宴。就在这时,一股浓郁的饭菜香悠悠地飘进了他的鼻子里。绿松步行街一带有不少餐饮店,饭菜香味都是藏不住地一家赛一家地勾人。但是没有人家的香味这般独特,叫人嗅了一下就下意识地觉得一定很好吃,不尝一下必然会抱憾终身。循香而去,未走几步,托尼便看到装修得极具华国特色的中餐厅出现在线视里,黑色的匾额上几个鎏金大字写着:“鲁家宫宴”。此时,华灯初上,长街之上人流熙熙攘攘,每个地方人流分布相似。但是到了鲁家宫宴附近,却自发形成了一小股拥堵。拥堵主要来自于门外排队的客人。其实里面原本安排了等候专座,但因为生意好,今天又是周末人流高峰期,等候区早就坐不下了,队伍只好排到了外面。虽然是闲坐等候,但是大家也都没有闲着。有自拍的,有对着人家餐馆门头猛拍发朋友圈、微博的。那些和同伴们交谈哪道菜好吃的,则一看就是老顾客。托尼走近时,便听到:四喜丸子、锅烧鸭、九转大肠这些耳熟能响的菜名。中餐他吃过不少,正式的大宴上也吃过几次鲁菜,所以对那些菜名很熟悉。只是相较之下,托尼更喜欢华国市井的小餐馆,觉得更有华国的特色。如果是平常,他个人出游的时候,不会选择这样正式的餐馆。但是今天嘛……也许是香味太过勾人,也许是跟风的心理,使得他不由自主地便拿了个号子,跟着大家一起排队。就在排队的间中,托尼还不小心被人撞了下。对方也不道歉,匆匆地离去。托尼冲着那个人“嗨嗨”地喊了两声,表示不满,便也没多上心。排了约半个小时,托尼便进场了。一跨进大门,便听到一阵悠扬的乐声传来,循声看去,便见一方造型雅致的小塘,塘中遍植荷花,或盛开娇艳,或含苞待放,各具风情。别人扫一眼之后,注意力便都放在那个穿汉服奏乐的漂亮姑娘。

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