牛乳加糖加热,冷却到八十度。直接冲入姜汁碗中。
火速盖上盖子。
30秒后,一碗姜撞奶就凝结而成。
服务员端把菜品端到五位评委面前。
彭弈北给邹牧也送了一份。
几位评委对于这新奇的做菜方式眼前一亮。
用终端火速拍下来了菜品,留作纪念。
随后用相当精致的用很小的小勺,舀了一口到嘴里——好吃!
等等,还没品出来,怎么就没了。
最小的勺子,一小勺姜撞奶,指甲盖大小,能尝出什么来?
一丝嫩滑刚刚品到就没了。
五个评委同时吩咐旁边的工作人员换大勺。
就等大勺子的这几秒,还不忘记用小勺多来几口。
前所未有的滋味在舌尖化开。
五位评委都几乎同时的闭上眼睛,细细回味。
无声的满足的叹气,配合着相互交流的激动眼神,傻子都能看得出他们的满意。
嫩滑香甜的牛奶,搭配微微辛辣的姜汁,这种独特的复合口味,冲击着评委们贫乏的味蕾。
从没吃过这样的口感,这样的搭配。
吃下去以后,胃还暖洋洋的。
格外舒服。
“这是点心,很开胃的点心。”御姐第一个开口,不亏是专业美食评论员。
很抓重点。
对于第一道菜品是这个,御姐表示,彭大厨用心了。
“滋味独特,做法简单,可以一试。”中年妇女忍不住开口。
“哈哈哈,莱怡,那是对你而言,对我们这种普通人来说,可一点都不友好,不过很想再吃啊。”
“你不会做,机器还不会做吗?”安老恨铁不成钢的瞪着依棕。
“好了好了。”戈老好脾气的拍拍安老的肩膀。“你这孩子,脾气还是那么暴。”
对于戈老来说,哪怕已经头发花白的安老,在他眼里依旧是个孩子。
简单的对话,充分展示着评委们对这的一道菜的好感。
开门红,不错。
现场的人多多少少都有点高兴,除了……安宁。
梗脾气的小孩拒绝承认菜很优秀。
但是也知道自己的爷爷以及诸位前辈不是那种寻私的人。
知道是一回事,可内心完全不能接受一个走后门的骗子竟然有真手艺。
努力运气了很久,不甘心的安宁给自己找了一个借口。
他也就这一个菜做的不错。
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