她跟乔建国提了后,乔建国说:“不是什么大问题,这你就甭管了!看看你都累成什么模样了,快回去歇着去!”乔秀兰确实发困了,但还是抚慰他说:“家里桂花已经没了,我下午天天去摘,也怕被人看见不好。之前我看市场上已经有好几家在卖了,咱们卖过今天就不卖了。”“行行行,都听你的。姑奶奶,别唠叨了。”乔建国看自家妹子每多说一句,小脸就白上两分,真是心疼坏了。他们兄妹说着话,猴子和赵长青已经过来了。赵长青刚入伙的时候,乔建国还瞒着他自家妹子做吃食。可经过黑豹一事,他跟赵长青也是交心的兄弟了,便没有什么好瞒了。这人和人的缘分也真的奇怪,两人也算是打小就认识了,这么些年关系一直不近不远,也就是属于路上遇到了能打个招呼的程度。可一起干活不过几天,关系那可谓是突飞猛进。周瑞大发慈悲地允许他们多开一个摊位,乔建国也准备把那个摊位交给赵长青打理,租子也由他自己交,盈亏自负,便是让他自己单干当老板了。乔秀兰做的吃食从今往后就由他们一起卖,但是同样的,他们不收乔秀兰的提成。因为乔秀兰的东西能给他们带来极大的客流量,这已经是天大的好处了。当然了,这一点也不用乔建国提,赵长青怎么也不好意思挣乔秀兰的钱。乔建国的生意,现在能算得上是黑市的头一份了。每天营业额能做到一二百。扣掉收东西上来的成本,一天就能挣好几十。这些钱乔建国拿六成,赵长青和猴子一人两成。不过几天功夫,赵长青身边就多了小几十块。这真的是他这辈子最有钱的时候了。现在的他每天都充满了干劲,浑身像有使不完的力气。而且有了钱,吃的自然也就好了,再也不复从前的面如菜色,身子也精壮了几分,看着精神头十足,硬朗的面容更为英俊。有好几次,黑市上来采买东西的小媳妇大姑娘,都看他看红了脸。也为了他,时不时地就来照顾生意。连乔秀兰见了他,都不由多看了两眼。好在他们都在忙着把食物装上自行车,倒也没人注意到他。他们临走前,乔秀兰还特地拉着乔建国问了句:“新摊位啥时候开啊?我想去看。”“哪有这么快啊,不得选选地方,然后和里面的兄弟打打关系么。你别操心了,都交给二哥来办。”黑市水深门道多,乔秀兰有心帮忙也帮不上,就不跟着给他们添乱了。这天的凉皮自然卖的非常好,乔秀兰做出来的凉皮晶莹剔透,白润光色,看着像后世的布丁果冻一样。客人都贪稀奇,加上她前头做的桂花糕和酸梅汤风评极好,自然有的是人抢着尝鲜。而且这凉皮吃的清爽可口,也顶饱。乔建国一份卖三毛钱,凉皮和菜码都放的足足的,大男人吃了也能顶上好一会儿。若是胃口小的女人,那能和自家孩子都吃饱了。乔秀兰担心的客人如何带走的问题,乔建国也想办法给解决了。他先去买了十几个碗,装了一些凉皮放在摊位上,学着乔秀兰上次的做法,让人尝味。客人尝着觉得好,想买就自家带饭盒来。这县城也不大,能来黑市的绝大部分还是家住县城的本地人,上午赶了早市,中午要还想吃,带了饭盒再过来就是。当然若是有财大气粗嫌麻烦的,也能连碗一起买回去。碗他也没赚钱,按着进价一起卖的。因此刚过中午没多久,凉皮就全都卖完了。晚上收市以后,乔建国特地给周瑞送过去一份。分量绝对足够,够他和蒋玉芬一起当晚饭的。周瑞十分满意,这乔家妹子绝对也是个聪明人。自己不过刚许了她二哥一个摊位的好处,她就立刻知道鼓捣新吃食投桃报李——毕竟桂花糕再好吃,自家母亲也吃了好些天,有些厌了,该换换口了。所以这天周瑞直接和乔建国说:“街尾拐角的那边,有两个小摊位,做到这个月底就不准备干了。你去看看吧。”街尾拐角位置不算好,生意只能算一般中的一般,这几年一直在换着人经营。当然了,若是生意好的,赚头非常大的,那摊主也不会说不干就不干了。就乔建国现在这个好摊位,那也是走了狗屎运,正好上任摊主家中遭变,乔建国搭了不少路子,塞了不少钱,才得回来的。乔建国承了他的情,道了谢,就立刻回去和赵长青商量了。赵长青进黑市不到半个月,竟然能马上自己经营摊位了。那真的跟天上掉馅饼没有区别了。所以尽管乔建国跟他说那边可能赚不上什么钱,他还是心满意足地说:“已经足够了。二哥已经帮我够多了,租子我自己交,往后每个月我再交三成利润给你。”乔建国是真心拿他当兄弟,想拉拔他一把的,自然是不肯收他的钱的。不过赵长青十分坚持,他也不好抹他的面子,就答应了下来,想着自己先给他存着,等回头他成家的时候,再想办法随一份厚礼。第二天,乔建国就带着赵长青去选摊位了。拐角一共五个摊位,将要空出来的两个摊位正好是连着的。这两个摊位位置都挺逼仄,不像乔建国那边,站上个人都绰绰有余。这里头站两个人都要挨挤了。“居然这么小啊。”乔建国在黑市扎根快两年了,两年都没注意过这拐角里的逼仄摊位,可见其市口有多差。“长青,我觉得这有点小。你觉得呢?”赵长青沉吟不语,将两个摊位仔细打量了几回,才问乔建国,“二哥,这边摊位一个月租子多少钱?”虽然黑市地方不算大,拢共也就涵盖了一条长街,但市口有好坏,摊位也有大小,所以租金不尽相同。像乔建国的摊位,位置好,地方大,一个月光是租金就要两百。而这街尾拐角里的位置,则便宜多了,一个摊位就七十块。听完了价格,赵长青算了算身边的钱,对乔建国说:“那我两个一起租了吧。”这一个月可就一百四十块,绝对是一笔大钱了!在乔秀兰给乔建国带来巨大客流量之前,乔建国一个月扣掉租金的纯利润也就百。那还已经是他会钻营,会来事的经营成果,许多摊主的盈利远不如他。“你可想好了!这一租就得半年起。”虽然租金是按月交付的,但在周瑞那边过了数,可就得做足了时间。不然临时反悔,周瑞那黑面神可多的是整治人的手段。“嗯!我想试试。”赵长青对自己的能力有信心,对乔秀兰做的美味吃食更有信心。单个摊位实在太小,摆了乔秀兰做的东西就放不下多少别的了。他还想收点别的东西搭着卖,这样才有赚头。“好!”乔建国看他意气风发的,心中也满是激情。赵长青这边市口是不好,但是有他帮忙啊!他自己的摊位面前经常大排长龙,造成秩序紊乱,而且一大部分排在队尾的客人,很有可能排了好一会儿的队却买不到什么东西,平白惹人埋怨。到时候他自然会把一部分客人指到赵长青那里去。倒也不用担心赵长青亏本,最多就是赚的少些。于是这年国庆后,赵长青自己的摊位就正是开始营业了。这是件值得庆贺的事,只是黑市生意也不能声张,所以也不能放鞭炮什么的,也就是来几个朋友庆贺一下。乔秀兰自然也去参加了,而且为了帮赵长青聚拢人气,乔秀兰特地做了卤味,来给他吸引人气。卤味这种东西,耗费时间长,工序也麻烦,乔秀兰之前是不愿意做的。但是这回她提前几天就开始准备了,所以到了这天,赵长青摊位上就多了卤鹅掌,卤鸡脚,还有些鸡鸭鹅的下水卤味。经过长时间的烹煮,酱料已经深深地进入到了食物里,表面呈现一种黑润的光泽。鹅掌鸡脚都酥烂无比,入口即化,一个鸡脚鹅掌可以切成两三盘,放在外头供人品尝。而且早上刚拿过来的时候,卤味味道极香,味道能散出去半条街。
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