-
白糖
2汤匙
-
盐
适量
-
香油
1茶匙
**烹饪方法:**
1.
**泡发银耳**:银耳用清水泡发,洗净后撕成小块。
2.
**焯水**:锅中烧开水,将银耳焯水,捞出沥干水分。
3.
**调味**:将银耳放入碗中,加入醋、白糖、盐和香油,拌匀即可。
**特点:**
醋香银耳酸甜爽口,银耳脆嫩,是一道非常清爽的凉菜。
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10.
**蚂蚁上树**
**食材准备:**
-
粉丝
200克
-
肉末
100克
-
姜末
适量
-
生抽
2汤匙
-
老抽
1汤匙
-
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