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美食在民间（第3页）

加入盐调味，即可出锅。

**食客点评：**

-

**吴老师**：“这湘西腊肉炒饭，腊肉的咸香与米饭的清香完美结合，真是让人欲罢不能！”

**2.

云南野生菌炖鸡：**

**特点：汤鲜味美，营养丰富**

**食材准备：**

-

鸡肉

500克

-

云南野生菌

200克

-

姜蒜

适量

-

生抽

2勺

-

老抽

1勺

-

白糖

1勺

-

盐

适量

-

清水

适量

-

香菜

适量

**烹饪方法：**

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